Vous avez déjà acheté ou eu un batteur électrique cuisine dans votre vie, mais ils s’agissaient de produits d’entrée de gamme, ou qui ne correspondent plus à votre niveau de cuisine actuel. Ce que vous cherchez donc, c’est véritablement ce qui se fait de meilleur, un appareil qui pourrait être retrouvé dans les plus grandes cuisines : Un batteur professionnel ! Plutôt que de vous perdre sur internet à la recherche du modèle parfait, le produit idéal, nous vous avons sélectionné les meilleurs batteurs professionnels du marché que nous avons rassemblé au sein de cet article comparatif.
Si vous êtes trop impatient de connaître notre conclusion pour vous plonger dans la lecture de notre article, alors voici notre compte-rendu : Le rapport qualité / prix vient de chez KitchenAid, le meilleur de Kenwood et le pas cher de Moulinex !
Guide d'Achat
- 1 Tableau comparatif du meilleur batteur professionnel
- 2 Quel est le meilleur batteur professionnel ? Test et avis
- 2.1 Le rapport qualité / prix : L’artisan robot pâtissier de KitchenAid
- 2.2 Monster Shop : Le batteur mélangeur planétaire professionnel
- 2.3 H. Koening : Le robot pétrin professionnel
- 2.4 Le meilleur : Le robot de cuisine titanium ultra puissant de Kenwood
- 2.5 Batteur professionnel pas cher Moulinex : Masterchef Gourmet, le robot pâtissier à 8 vitesses
- 2.6 Bosch : Le puissant robot multifonction MUM5
- 3 Pourquoi acheter un batteur professionnel ?
- 4 Comment choisir un bon batteur-mélangeur professionnel ? Guide d’achat
- 5 Comment bien entretenir mon batteur électrique professionnel ?
- 6 Les marques recommandées pour batteur mélangeur professionnel
- 7 Les autres types de batteur
Tableau comparatif du meilleur batteur professionnel
Quel est le meilleur batteur professionnel ? Test et avis
Il est temps de vous lancer dans la lecture de notre article comparatif. Tout au long des ces lignes vous pourrez voir les modèles de notre sélection et allez pouvoir le plus sereinement possible faire votre choix. Le batteur professionnel de vos rêves est juste là, n’en doutez pas une seconde !
Le rapport qualité / prix : L’artisan robot pâtissier de KitchenAid
Nous commençons directement notre article avec le batteur électrique professionnel qui vient prendre position sur la place du modèle avec le meilleur rapport qualité /prix : L’artisan robot pâtissier de KitchenAid. Ce robot de cuisine multifonction possède vraiment une allure emblématique avec son design robuste et arrondi. Le moteur à transmission directe de 300 Watts permet d’alimenter 10 vitesses différentes lui permettant de mixer, fouetter, râper et pétrir. Son grand bol de 4.8 litres va vous permettre de travailler 1 kg de farine pour tout usage soit jusqu’à 108 biscuits d’un coup. Pour changer les accessoires aucun souci de devoir enlever le bol puisque la tête est inclinable afin de tout changer avec simplicité.
Les accessoires ce n’est d’ailleurs pas ce qu’il lui manque puisque son moyeu de fixation polyvalent lui permet d’y accrocher tout un tas d’options différentes : hachoir à viande, accessoire à farcir, un moulin à céréales, un taille-légumes, une machine à pâtes en plus des accessoires de pâtisseries classiques tel que le pétrin ou les fouets. Et si le design importe plus que tout, sachez que ce modèle existe en plusieurs autres coloris !
- Plusieurs coloris
- Tête pliable
- Le moyeu de fixation polyvalent
- Le produit ne contient pas le ressort
Pour vous proposer une alternative au modèle précèdent de KitchenAid tout en restant sur la même marque. Il s’agit du robot planétaire KitchenAid de 6.9 litres. Il comprend les mêmes fonctions et les mêmes caractéristiques que son « petit frère » à ça prêt que son bol passe de 4.8 litres à 6.9, ce qui va vous permettre de faire encore plus de préparation d’un coup. Pour rappel le modèle précèdent pouvait faire en une seule fois environ 108 biscuits. Imaginez un peu tout ce que vous allez pouvoir faire avec celui-ci. Un modèle alternatif plus grand !
- Fourni avec un fouet en acier inoxydable, un batteur...
Monster Shop : Le batteur mélangeur planétaire professionnel
Si vous cherchez un modèle performant et totalement fonctionnel sans chercher à en mettre plein la vue, alors le batteur mélangeur planétaire de Monster Shop est précisément le modèle de batteur mélangeur professionnel qu’il vous faut. Il possède un bol en acier inoxydable d’une capacité de 10 litres ce qui va vous conduire à pouvoir réaliser des proportions gargantuesques d’à peu près tout ce que vous voulez. Le puissant moteur de 550 Watts va vous servir à alimenter 3 vitesses très précises et distinctes pour réussir le plus précisément toutes vos pâtisseries : vitesse 1 = 90 tours par minute, vitesse 2 = 160 tours par minute et vitesse 3 = 300 tours par minute.
Le modèle ne brille donc clairement pas par son allure et son design mais bien par ses performances totalement professionnelles. En plus d’être fourni avec un crochet pétrisseur, un batteur et un fouet, il vous sera offert un grattoir à pâte pour ne plus jamais perdre une seule goutte de vos préparation.
- Capacité de 10 litres
- Grattoir à pâte offert
- Pas très esthétique
- Bol amovible en acier inoxydable d’une capacité de...
- Puissance : 550 Watts
- 3 vitesses ajustables pour différents niveau de...
H. Koening : Le robot pétrin professionnel
Nous arrivons sur une très joli modèle de mélangeur professionnel, le robot pétrin de la marque H. Koening. Vous ne pourrez pas passer à côté de son style unique et totalement épuré, hyper moderne et qui plus est disponible en 4 coloris différents : Vert, Bleu, Gris et Rouge. Alimenté par un très puissant moteur de 800 Watts, il va venir alimenter jusqu’à 8 vitesses différentes, le rendant extrêmement performant. Et pour toujours plus de professionnalisme, puisque c’est exactement ce que nous recherchons dans ce comparatif, le modèle est équipé d’un minuteur réglable, avec affichage digital, sur le temps de fonctionnement nécessaire pour réussir à la seconde près la plus exigeante des préparations.
Sa tête inclinable et son couvercle antiéclaboussures facilitent son utilisation et son entretien au quotidien. L’entretien, parlons en justement, il est composé de métal et passe sans aucun entrave au lave-vaisselle alors oubliez la galère du lavage à la main.
- Plusieurs coloris
- Un style épuré unique
- Minuteur
- Pas de mélangeur planétaire
Le meilleur : Le robot de cuisine titanium ultra puissant de Kenwood
Et nous arrivons sur la star de la sélection, le batteur mélangeur planétaire le plus important de notre comparatif, le meilleur modèle n’est autre que le robot de cuisine Titanium ultra puissant de la marque Kenwood. Ce batteur professionnel est tout simplement un mastodonte de puissance avec son moteur de 1700 Watts et son bol en métal de 6.7 litres avec ses deux larges poignées pour pouvoir le soutenir plus facilement. Il est fournit avec un kit de pâtisserie en inox comprenant un fouet, un batteur, un pétrin et un mélangeur délicat avec un couvercle anti-projection. Le modèle est qui plus est évolutif puisque vous pourrez lui ajouter jusqu’à 30 accessoires !
Son design tout en métal gris lui donne une allure ultra moderne pour une esthétique véritablement professionnelle. Et pour toujours cuisiner dans les conditions les plus optimales et mettre en lumière votre créativité, sachez que des LEDS, situé au niveau de la sortie planétaire permettent d’éclairer le contenu du bol sans le chauffer. Il s’agit sans aucun doute possible, du meilleur modèle de tout notre comparatif !
- Look ultra moderne
- Puissance du moteur imbattable
- Illumination du bol
- Un seul coloris
- PROFESSIONNEL : le moteur de 1700W s'adapate à toutes...
- PRÉCIS : un cercle de LED se trouve niché dans la...
- EXCELLENCE : moteur de 1700W, grand bol en acier...
En modèle alternatif nous vous proposant de rester sur la même marque avec le robot chef XL de Kenwood. Il s’agit quasiment du frère jumeau du modèle Titanium. Toujours un moteur puissant de 1200 Watts et un bol en inox de 6.7 litres. Alors pourquoi vous proposer un autre modèle de batteur professionnel ? Parce qu’il possède une option très ludique et efficace : C’est également un blender complet. Il va vous permettre de préparer des bossons rafraichissantes pour une capacité totale de 1.7 litres. Un modèle alternatif très chouette pour pâtisser et faire des boissons en même temps.
- KIT PATISSERIE EN METAL : Le batteur, le pétrin et le...
- BLENDER : Préparez de délicieux smoothies, milkshake,...
- PERFORMANT : Variateur de vitesse électronique, moteur...
Batteur professionnel pas cher Moulinex : Masterchef Gourmet, le robot pâtissier à 8 vitesses
Continuons notre classement avec un modèle un peu sobre mais parfaitement efficace de la marque Moulinex : Le modèle Masterchef Gourmet, le robot pâtissier à 8 vitesses. Ce petit robot batteur professionnel compact possède néanmoins un moteur de 1100 Watts lui permettant de faire fonctionner 9 vitesses et une fonction pulse. Grâce à son bol de 4.6 litres vous allez pouvoir préparer jusqu’à 1.8 kg de pâte à gâteau !
Il est fournit avec un kit de pâtisserie complet, composé du fouet Flex breveté, d’un batteur et d’un pétrin en fonte. Avec leur mouvement planétaire, l’accessoire de pâtisserie et la tête du robot peuvent atteindre toutes les zones du bol et fournir des résultats onctueux et homogènes. Un très bon modèle de batteur professionnel.
- Couvercle de protection
- Mouvement planétaire
- Très sobre
- MELANGE PARFAIT : un robot pâtissier haute performance...
- CAPACITÉ PARFAITE : le grand bol en inox de 4,6 L avec...
- MÉLANGE PARFAIT EN TOUTE SIMPLICITÉ : le mouvement...
Bosch : Le puissant robot multifonction MUM5
Il est temps de conclure notre article comparatif avec le dernier modèle de mélangeur professionnel que nous avons à vous présenter : Le puissant robot multifonction MUM5 de la marque Bosch. Multifonction est très certainement le terme qui le caractérise le mieux puisqu’il est fournit avec une batterie d’accessoires absolument impressionnante : 1 couvercle anti-éclaboussure, 1 coupe-légumes, 1 cuve à pétrir en acier, 1 bras pétrisseur en métal, 1 bol mixeur en plastique, 1 râpe à double tranchant, 1 râpe moyenne et 1 disque à double tranchant ! Vous allez donc pouvoir aussi bien couper, râper, mélanger et bien plus encore.
Son puissant moteur de 1000 Watts et son Timer vont vous permettre de suivre de près le temps de mélange nécessaire pour chaque préparation. Il vous suffira donc de régler précisément le temps de préparation exact et laissez le robot faire le travail à votre place. Soyez professionnel et apprenez à déléguer le travail !
- Ultra ergonomique
- Les options qui se mettent par le dessus du bras
- Un peu petit
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Tomfoc – « Un super robot polyvalent »
« Nous avons regardé pendant longtemps avant de faire notre choix. Nous cherchions un appareil qui soit le plus complet possible et de bonne qualité sans être à des prix exorbitants et nous avons trouvé ! Toutes les fonctionnalités ont été testées, nettoyage facile des différents accessoires, beaucoup de parties en plastique mais qui semble être de bonne qualité. Pour l’instant, c’est un sans faute. »
Pourquoi acheter un batteur professionnel ?
Il peut y avoir plusieurs raisons au choix d’investir dans un modèle de batteur professionnel. La première pourrait être que vous souhaitez directement acheter un modèle qui va tenir longtemps et qui sera synonyme de performance. Une seconde raison pourrait être que vous êtes professionnel, que vous ne pouvez pas faire votre activité avec un « gadget », un petit modèle qui vous permettrait à peine de faire monter quelques blanc en neige.
Et la dernière raison pourrait être qu’il vous fait sortir de grande quantité de gâteau et d’une grande qualité, hors les modèles pro sont ceux qui possèdent les plus gros contenants et vont vous permettre de réaliser un très grand nombre de pâtisserie en même temps. De plus ils sont très souvent équipé d’un Timer qui permettra de réaliser à la seconde prêt la pâte la plus parfaite.
Pour qui un batteur électrique professionnel est-il recommandé ?
Un batteur électrique professionnel est recommandé aux personnes qui cuisinent souvent et/ou qui doivent préparer de grandes quantités de nourriture.
Les batteurs professionnels sont plus puissants et plus rapides que les batteurs domestiques, ce qui signifie qu’ils peuvent mélanger les ingrédients plus rapidement et plus complètement. En outre, de nombreux mixeurs professionnels sont équipés de divers accessoires qui vous permettent de tout faire, du pétrissage de la pâte au hachage de la viande. Si vous faites beaucoup de pâtisserie ou de cuisine, un batteur électrique professionnel est un investissement qui en vaut la peine.
Comment choisir un bon batteur-mélangeur professionnel ? Guide d’achat
Lorsqu’il s’agit de choisir un bon batteur professionnel, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte.
Tout d’abord, vous devez tenir compte de la puissance du moteur et de la puissance globale du batteur. Cela vous permettra de vous assurer que vos ingrédients seront bien mélangés et bien fouettés pour obtenir la texture souhaitée.
Vous devez également prêter une attention particulière aux accessoires ou aux fonctions spéciales qui peuvent être disponibles avec le batteur, car ils peuvent contribuer à rationaliser votre processus de préparation et à augmenter votre efficacité globale dans la cuisine.
Un autre facteur important à prendre en compte est la durabilité, car un batteur de bonne qualité peut souvent durer de nombreuses années s’il est entretenu correctement. Parmi les autres facteurs importants à prendre en compte figurent la capacité du bol, les options de réglage de la vitesse et les accessoires tels que les différents types de fouets ou de crochets à pâte.
En tenant compte de tous ces facteurs, vous pouvez trouver le batteur professionnel idéal pour tous vos besoins en matière de pâtisserie.
Comment bien entretenir mon batteur électrique professionnel ?
Pour entretenir votre batteur électrique professionnel, il est important de prendre soin de l’appareil de façon régulière.
L’une des choses les plus importantes à garder à l’esprit est de toujours utiliser les accessoires appropriés pour votre batteur spécifique. Par exemple, lorsque vous utilisez un fouet, assurez-vous que le moteur tourne à la bonne vitesse et ne tournez jamais le bouton ou l’interrupteur plus longtemps que nécessaire, car cela pourrait endommager l’appareil.
En outre, il est bon d’inspecter régulièrement tous vos accessoires, en veillant à ce qu’ils ne contiennent pas de débris ou de particules alimentaires susceptibles de les obstruer.
Enfin, il est également crucial de nettoyer délicatement votre batteur après chaque utilisation pour éviter toute accumulation excessive sur ses lames et autres composants.
En suivant ces conseils simples, vous vous assurerez que votre batteur électrique professionnel reste en parfait état de marche pendant des années !
Les marques recommandées pour batteur mélangeur professionnel
Si vous cherchez un batteur mélangeur professionnel c’est toujours un bon choix que d’accès votre recherche par la marque car ce sera toujours une garantie et une sécurité pour l’excellence de votre modèle. Nous pouvons aisément vous en citer quelques unes qui valent véritablement de vous arrêtez dessus :
- Tupperware
- Moulinex
- KitchenAid
- Lidl
- Kenwood
- Smeg
- AEG
- Bosch
- Russel Hobbs
Les autres types de batteur
Il n’existe pas que des batteurs professionnels mais tout un tas d’autres types de batteur. En voici une liste non exhaustive :
On trouve le type batteur électrique, pas cher, manuel, mixeur, mélangeur, sans fil, pour les œufs, mini et tout un tas de modèles qui sont liés à une marque spécifique. Et la bonne nouvelle c’est que pour chacun d’entre eux, nous avons rédigé un article comparatif.
