Vous savez que vous voulez une cave à vin et c’est une très bonne chose parce que cela veut dire que vous avez fait la plus grosse partie du chemin. Sauf qu’à présent vous vous demandez quel dimension cave a vin vous conviendra le mieux. C’est précisément la raison pour laquelle nous somme là avec vous aujourd’hui. Dans ce guide d’achat nous allons vous présenter les différentes tailles de cave et ce qu’elles peuvent vous proposer afin de vous aider à choisir le frigo à vin qui vous conviendra le mieux.
Guide d'Achat
Quelle capacité et quelle taille choisir pour ma cave à vin ?
Nous allons tout de suite vous rassurer, il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse à cette question. Ce qu’il faut avant tout identifier, ce sont vos besoins et les bonnes dimensions cave à vin arriveront naturellement. Le plus simple étant d’étudier votre profil. Si vous êtes un petit sommelier qui aime collectionner quelques très bonnes bouteilles pour partager du très bon vin pendant vos dîners, ce qu’il vous faut c’est une cave de vieillissement d’au moins 20 bouteilles. Ensuite en fonction de la place disponible dans votre habitation vous allez pouvoir partir sur les dimensions d’un petit frigo américain qui sera parfait en dimension cave a vin sous plan de travail aussi bien que reposer dessus.
A l’inverse si vous êtes un gérant de bar ou un restaurateur et que vous vendez beaucoup de bouteilles à la journée alors il vous faut une grande cave de 100 bouteilles. L’idéal sera de choisir un modèle prenant la taille d’un grand réfrigérateur que vous pourrez installer contre un mur à la vue de tous. Si vous voulez plus de détails encore pour vous aider à répondre à cette question nous vous recommandons la lecture de notre autre article bien choisir sa cave à vin électrique.
Quelle profondeur pour une cave à vin ?
La profondeur d’une cave à vin va être importante pour deux questions. Est ce que vous allez investir dans une cave encastrable et où souhaitez vous l’installer si ce n’est pas le cas. Si l’on pars sur les dimensions cave a vin encastrable alors oui il va falloir faire attention à la profondeur. Il faut jongler entre la possibilité de pouvoir l’insérer dans un meuble ou un plan de travail sans que la cave ne dépasse, sinon cela n’aurait aucun intérêt. Mais il faut que la profondeur soit quand même suffisamment importante pour que la capacité en bouteilles ne soit pas trop impacté.
Si on ne pars pas du tout sur une cave à vin électrique encastrable mais un électroménager à part qui se positionnera contre un mur, alors la profondeur ne dépendra que d’une chose. A partir de quand ses dimensions deviennent gênantes. Que ce soit chez un particulier ou dans un restaurant, du moment que la profondeur de votre frigo à vin n’est pas une gêne, que cela n’empêche pas la circulation autour d’elle, alors c’est que la profondeur est la bonne.
Pour une cave à vin cuisine, afin d’être certain de ne faire aucune erreur, nous avons rédigé pour vous l’article qui vous explique comment intégrer une cave à vin dans sa cuisine.
Où installer sa cave à vin ?
Une des premières choses qui sera décisif pour ce choix va être la présence ou non d’un moteur anti-vibrations. En effet, celui-ci sera responsable de deux choses, le fait ou non de perturber les sédiments du vin ce qui peut altérer le goût. L’autre raison est qu’un moteur anti-vibrations va faire que votre cave sera beaucoup plus silencieuse. Vous comprenez où nous voulons en venir à présent. Sans ce type de moteur, votre cave à vin maison va faire beaucoup plus de bruit alors cela peut être gênant si elle se trouve dans une pièce à vivre.
Et l’autre condition est la place dont vous disposer. Idéalement une cave trouvera toujours sa place dans une cave ou une buanderie afin de ne pas prendre de place chez vous. Mais si ce n’est pas possible alors la cuisine ou le salon fera parfaitement l’affaire. Mais c’est en ça qu’il faut faire très attention à la présence de ce genre de moteur. L’emplacement de l’installation de votre cave peut également jouer sur la température. Pour répondre aux différentes problématiques possibles nous avons rédigé deux autres articles : Température idéale cave a vin, pourquoi ma cave à vin ne refroidit pas.
Tailles courantes des caves à vin
On ne peut pas vraiment dire qu’il existe une cave a vin dimension standard. Comme nous vous l’avons déjà expliqué il existe des caves de toutes les capacités et en fonction de cette dernière des tailles et des formes diverses. Par exemple pour une dimension cave à vin 28 bouteilles, vous allez aussi bien trouver du très compact avec les dimensions d’un gros four, tout autant qu’un électroménager élancé qui prendra la forme et la taille d’un réfrigérateur classique.
Pour vous en citer quelques unes, vous trouverez facilement sur le net de la cave 100 bouteilles, de la 30 bouteilles, mais aussi de la 28 bouteilles, 20 bouteilles, 18 bouteilles, 12 bouteilles ou tout simplement 6 bouteilles. Si vous le désirez, vous allez pouvoir consulter un article comparatif pour chacune des caves citées et vous rendre qu’à chaque capacité, il y a des tailles différentes.
Comment se constituer une bonne cave à vin ?
Pour constituer une bonne cave à vin, il est important de prendre en compte plusieurs éléments clés. Tout d’abord, définissez vos préférences en termes de types de vin et de quantité que vous souhaitez stocker. Ensuite, choisissez un emplacement approprié, tel qu’une cave, un sous-sol ou une pièce dédiée, avec des conditions de température et d’humidité contrôlées. Sélectionnez des étagères ou des systèmes de rangement adaptés pour organiser vos bouteilles de manière sécurisée et pratique. Veillez à maintenir une température constante et adaptée, généralement entre 10°C et 18°C, ainsi qu’une humidité relative d’environ 60 à 70%. Enfin, suivez les conseils d’experts en matière de conservation, de dégustation et de rotation des vins pour optimiser votre expérience de cave à vin.
Quelle est la plus grande cave à vin au monde ?
La plus grande cave à vin au monde est située en Moldavie et est connue sous le nom de « Milestii Mici ». Elle est enregistrée dans le Livre Guinness des records comme la plus grande cave à vin du monde. Elle s’étend sur une superficie de plus de 200 km de tunnels souterrains, dont environ 55 km sont utilisés pour le stockage des vins. Elle abrite une collection impressionnante de vins, avec plus de 2 millions de bouteilles provenant de différentes régions viticoles.
Combien de bouteilles peut-on mettre dans une cave à vin ?
Le nombre de bouteilles que l’on peut mettre dans une cave à vin dépend de plusieurs facteurs, tels que la taille et la configuration de la cave à vin, la capacité de stockage des étagères ou des racks, ainsi que la taille des bouteilles elles-mêmes. Les caves à vin sont généralement disponibles dans différentes capacités, allant de quelques dizaines à plusieurs centaines de bouteilles. Il est important de choisir une cave à vin en fonction de vos besoins et de vos préférences en matière de stockage de vin.
