Spaghetti, ravioli, lasagne, tagliatelle, rigatoni, linguine : on ne va pas vous le cacher trop longtemps, chez Le Bon Choix, on n’aime pas les pâtes… on les adore ! On en mangerait du matin au soir, surtout lorsque ces dernières sont préparées à la main. En effet, il n’y a rien de tel que le fatto in casa pour se régaler et profiter d’un repas aux couleurs et aux saveurs italiennes. Cependant, préparer des pâtes fraîches maison, ce n’est pas de tout repos. Voilà pourquoi nous vous proposons ici, à vous les amoureux des pâtes, une sélection des meilleures machines à pâte du moment.
Quelle est la meilleure machine électrique à faire des pâtes fraîches ? Puis-je trouver une machine à raviolis électrique ? Comment bien choisir mon laminoir à pâte ? Prix, qualité, types de pâtes, tests et avis des consommateurs : nous répondons à toutes vos questions à travers un comparatif complet.
💡 Si vous manquez de temps pour nous lire, sachez que le meilleur modèle est proposé par Philips, tout comme celui au meilleur rapport qualité / prix d’ailleurs, et la machine pas cher est vendue par la marque Marcato.
Guide d'Achat
- 1 Tableau comparatif de la meilleure machine à pâte électrique
- 2 Quel est la meilleure machine à pâtes automatique ? Test et Avis
- 2.1 Meilleur rapport qualité / prix : Philips Viva Pasta Maker HR2345/19 & HR2382/10
- 2.2 La meilleure pasta maker : Philips Avance Collection HR2382/15 automatique
- 2.3 Pas cher : Marcato Atlasmotor N8005
- 2.4 Imperia : N7906 électrique
- 2.5 GSD : 20 650 700 Avec de la laine et le malaxage
- 2.6 Sirge : Pastamagic pour faire des pâtes fraîches à la maison
- 3 Machine à pâtes électrique professionnelle Marcato 3 en 1 : N7991
- 4 Pourquoi acheter une bonne machine à pâte ?
- 5 Comment choisir sa machine à pâtes fraîches ? Critères de sélection
- 6 Comment se servir d’une machine a pâte fraîche ?
- 7 Comment nettoyer une machine à pâtes automatique ?
- 8 Les autres accessoires et petit électroménager pour votre cuisine
Tableau comparatif de la meilleure machine à pâte électrique
Quel est la meilleure machine à pâtes automatique ? Test et Avis
Pétrissage, laminage, goût, épaisseur, formes de pâtes : nous avons testé rien que pour vous les différentes machines à pâtes fraîches en vente sur le marché afin d’effectuer une sélection pointue des meilleurs laminoirs du moment.
Meilleur rapport qualité / prix : Philips Viva Pasta Maker HR2345/19 & HR2382/10
Le premier modèle proposé ici nous vient de chez Philips et cette machine compacte et moderne de couleur blanche vous offre une préparation de pâtes fraîches en 18 minutes seulement, avec une contenance de 450 grammes de farine. Spaghetti, penne, fettucine, lasagne : vous pourrez y préparer 4 types de pâtes différents. Du pétrissage au mixage, tout est automatique pour vous simplifier la vie. Aussi, sa puissance est de 150 watts.
Le second modèle offre quant à lui la possibilité de préparer 8 types de pâtes différents, de produire 250 grammes de pâtes en pétrissant et en mixant tout seul de manière automatique. Sa puissance de 200 watts permet la réalisation des pâtes fraîches en 10 minutes seulement. Aussi, grâce à sa fonction intégrée de pesage, la machine pèse la farine et vous indique automatiquement la quantité requise de liquide.
Pour les deux appareils, le rapport qualité / prix est excellent, les dimensions sont compactes, le design est moderne. Toutefois, on note un livre de recettes fournit, mais uniquement en anglais. Dommage sur ce point.
- Qualité /prix
- 4 ou 8 types de pâtes
- Dimensions compactes
- Livre de recettes en anglais
- Des ptes saines, colorées et personnalisées : des...
- Des ptes sur-mesure : ajoutez les ingrédients sains...
- Facile et pratique : la pesée automatique pèse la...
- Savourez des pâtes fraîches à votre goût en moins...
- Les bénéfices santé adaptés à vos goûts : passez...
- Facile et pratique : la pesée automatique pèse la...
La meilleure pasta maker : Philips Avance Collection HR2382/15 automatique
Nous retrouvons encore une fois la marque Philips, mais cette fois-ci avec le meilleur modèle ! Avec son Avance Collection, le fabricant signe ici un appareil entièrement automatique (pétrir, mixer…), fonctionnel, proposant une balance intégrée ainsi que 8 disques de formes différentes pour varier les plaisirs à table. Au niveau des caractéristiques techniques, vous retrouvez une puissance de 200 watts, un affichage LED, une compatibilité avec le lave-vaisselle pour les parties amovibles ainsi qu’un poids assez lourd de 9 kilos. Aussi, vous bénéficierez d’un compartiment pour le rangement de vos accessoires.
Vous pourrez préparer jusqu’à 250 grammes de pâtes fraîches en une seule fois. Nous notons toujours que malheureusement, le livre de recettes ainsi que le manuel ne sont pas livrés en français.
- Balance intégrée
- Pâtes prêtes en moins de 10 minutes
- Entièrement automatique
- Livre de recettes et mode d’emploi non disponibles en français
- Poids de la machine
- Des pâtes saines, colorées et personnalisées : des...
- Les bénéfices santé adaptés à vos goûts : passez...
- Facile et pratique : la pesée automatique pèse la...
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Maurice – « Machine révolutionnaire »
« Je pense que c’est l’appareil de cuisine le plus incroyable de que j’ai pu acheter. Quand on décide de faire des pâtes fraîches là première étape c’est faire bouillir de l’eau pour être sûr qu’elle soit bouillante lorsque les pâtes sont prêtes. Autant les dites que c’est rapide. En moins de 4min les premières pâtes sortent de l’appareil. Perso je mélange de la semoule de blé dur avec la farine, je fais soit avec de l’eau ou des œufs, du jus d’épinards frais. C’est bien meilleur que que des pâtes industrielles.
Un appareil qui devrait être obligatoire dans chaque foyer lol. »
Pas cher : Marcato Atlasmotor N8005
La machine à pâte pas chère est proposée par la marque Marcato et c’est son modèle Atlasmotor que nous avons choisi de vous présenter. Un poids de 3.8 kilos, une puissance de 100 watts, un réglage à 10 positions pour réaliser une feuille de pâte de diverses épaisseurs ainsi que des accessoires pour cuisiner des fettucine ainsi que des taglioni : voici les caractéristiques principales de cet appareil au design moderne et épuré. En ce qui concerne l’entretien, la machine est entièrement réalisée en acier chromé de haute qualité, avec des rouleaux en alliage d’aluminium afin de garantir une longue durée de vie du produit et une facilité d’entretien au quotidien.
Certains utilisateurs préfèrent quant à eux utiliser l’option manuelle avec la manivelle, indiquant que c’est également très simple à faire fonctionner. Toutefois, on note tout de même un certain bruit provenant de cet appareil. Pour le reste, votre porte monnaie et vos papilles seront ravis !
- Facilité d’entretien
- Le prix doux
- Design
- Bruyante
- Largeur de Pâte 15 cm
- 10 épaisseurs différentes (de 0,6 mm à 4,8 mm)
- N8001 + moteur
Imperia : N7906 électrique
Nous passons maintenant à la marque Imperia avec un laminoir fabriqué en acier inoxydable pour une longue durée de vie de la machine ainsi qu’une facilité d’entretien. Les commentaires en ligne des utilisateurs rapportent toutefois que le moteur d’une puissance de 70 watts, bien qu’il soit appréciable et qu’il permette un gain de temps notable, est un peu trop léger à leur goût. Avec l’aide de cette machine, vous pourrez préparer des taglioni ainsi que des fettucine. Une fonction manuelle est également incluse avec ce produit.
Vous pourrez choisir entre 6 épaisseurs différentes de pâtes, allant de 0.2 à 2.2 millimètres. Enfin, on remarque que la machine est facile à utiliser.
- Acier inoxydable
- Facile d’utilisation
- 6 épaisseurs différentes
- Moteur un peu léger
- 6 épaisseurs de 2,2 à 0,2 mm
- Accessoires : tagliolini 2 mm & fettucine 6,2 mm
- Fonction Manuelle incluse
GSD : 20 650 700 Avec de la laine et le malaxage
C’est maintenant à la marque GSD de passer sous la loupe de nos experts des pâtes fraîches, avec ici un modèle performant, élégant et facile à nettoyer. On apprécie particulièrement son poids léger de 3.63 kilos, ses petites dimensions la rendant facile à placer sur le plan de travail dans votre cuisine. Aussi, le revêtement en acier inoxydable multicolore lui offre un look esthétique. Ce laminoir vous est livré avec 6 jauges différentes afin de pouvoir préparer de nombreuses formes de pâtes. Aussi, l’appareil malaxe et pétrit pour vous simplifier la tâche.
Bien que cette dernière soit un peu bruyante et vendue à un prix assez cher, elle séduit pourtant les utilisateurs pour la facilité de la prise en mains et pour ses dimensions compactes. Enfin, son moteur est de 85 watts.
- Nettoyage facile
- Performance
- Élégance du produit
- Un peu bruyante
- Prix élevé
- 6 jauges différentes
- Avec de la laine et le malaxage
- Machines elp√te
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Monique – « Pâtes fraîches »
« Des pâtes fraîches en un temps record. Cette machine est un vrai bonheur. Je vous la recommande vraiment.
De plus la livraison a été très rapide. »
Sirge : Pastamagic pour faire des pâtes fraîches à la maison
Passons maintenant au modèle Pastamagic de Sirge, doté d’une puissance de 300 watts et vous offrant une grande capacité allant jusqu’à 650 grammes ainsi que 14 types de pâtes différentes, dont les fameux ravioli. Vous recevrez également une boîte pour la farine, un récipient gradué, un moule à ravioli et une spatule pour le nettoyage de l’appareil. Toutefois, on note que la prise n’est pas adaptée aux prises françaises et que malgré un look moderne et une jolie couleur rouge, la solidité du plastique n’est pas au top avec le temps.
La prise en main de la machine est par contre facile et les utilisateurs sont d’accord avec nous sur ce point. Si vous souhaitez donc une grande polyvalence en matière de formes de pâtes, c’est Sirge qu’il vous faudra choisir.
- Prise en mains facile
- 14 types de pâtes
- Puissance de 300 watts
- Adaptateur nécessaire pour la France
- Solidité du plastique
- L'unique numérique et entièrement automatique avec la...
- La machine à pâte automatique avec 18 formes...
- Avec cette machine pour faire la pâte vous pouvez...
Machine à pâtes électrique professionnelle Marcato 3 en 1 : N7991
Ce laminoir à pâtes électrique et professionnel de la marque Marcato saura séduire les utilisateurs grâce à une facilité d’utilisation, une puissance de 170 watts, un débit de production de 3 kilos par heure ainsi que sa rapidité de préparation. En effet, en seulement 3 minutes, la machine Pasta Fresca saura pétrir 500 grammes de farine pour un résultat homogène, compact et élastique. Grâce aux accessoires fournis, vous pourrez réaliser des lasagnes, des fettucine ou encore des taglioni. Afin de garantir l’absence de poussières métalliques nocives pour la santé, les rouleaux des accessoires sont fabriqués en alliage d’aluminium anodisé et les peignes et racleurs en résine polymère.
Ce modèle pro peut également pétrir des pâtes sucrées, avec un processus toutefois plus long que pour les pâtes salées. Au niveau du poids, la machine reste correcte, soit 5 kilos, et peut se ranger assez facilement. On note par contre, du côté des points négatifs, un prix assez élevé et un couvercle qui ne peut pas se démonter si vous souhaitez laver votre machine en profondeur.
- Simple d’utilisation
- Pétrin électrique
- Rapidité
- Le prix élevé
- Le couvercle ne se démonte pas (pour un nettoyage profond)
- Anciennement « Pasta Fresca – Linea Facile »
- 31 x 15,5 x 21 cm
- Bac de meSure inclus
Les accessoires pour la machine Marcato 3 en 1
Vous souhaitez plus de polyvalence pour votre appareil Marcato ? Tous les meilleurs accessoires pour votre Marcato 3 en 1 se trouvent ici. Ravioli, bigoli, linguine, pétrin électrique : vous aurez l’embarras du choix !
Découvrez tous les accessoires dès maintenant !
Pourquoi acheter une bonne machine à pâte ?
Nous vous présentons ici les raisons qui font qu’il est important d’investir dans une machine électrique à étaler et à faire la pâte de qualité.
- Premièrement et simplement, parce que ce sera meilleur au niveau du goût,
- Parce que votre laminoir durera plus longtemps,
- Parce que votre machine vous sera d’une grande aide et vous fera gagner du temps,
- Parce que vous pourrez réaliser des pâtes pour de grandes tablées rapidement,
- Parce que l’épaisseur de la pâte sera parfaite,
- Parce que les formes de pâtes sont multiples,
- Le tout, sans vous épuiser à la tâche !
Comment choisir sa machine à pâtes fraîches ? Critères de sélection
Nous vous proposons de découvrir ici quel est le meilleur moyen de choisir correctement sa machine à pâte électrique. Parcourez notre petit guide d’achat pour être sûr de ne pas vous tromper !
- Le type de machine à pâtes : il vous faudra en premier lieu choisir entre les machines à pâte manuelles ou automatiques. En effet, l’une fonctionne à l’aide d’une manivelle et demande un peu de travail de la part de l’utilisateur alors que l’autre est automatique et offre un gain de temps considérable.
- Les matériaux de fabrication : ceux-ci sont importants car ils définissent la solidité du produit ainsi que sa facilité d’entretien. L’acier inoxydable se révèle être un réel atout, notamment pour sa résistance ainsi que son nettoyage facile.
- Les accessoires : toutes les machines proposées dans ce comparatif n’offrent pas les mêmes options, notamment en matière de formes de pâtes. Certaines sont fournies avec des accessoires pour 2, 4 ou parfois 6 types de pâtes différentes. Il faudra donc choisir en fonction de vos envies et de vos besoins.
- La capacité : alors que certains appareils peuvent produire tant qu’il y a de la pâte, d’autres machines ont une capacité un peu plus restreinte et il faudra donc vous y prendre à plusieurs reprises pour atteindre le poids de pâtes désiré.
- Le prix : il est évident que c’est vous qui définirez votre budget, mais sachez que Le Bon Choix vous propose toujours un article au meilleur rapport qualité / prix ainsi qu’une option de modèle pas cher.
- Les dimensions et poids : si vous avez une grande cuisine et de grands placards, vous n’aurez pas trop de questions à vous poser. Par contre, si votre espace est réduit ou que vous souhaitez déplacer votre laminoir fréquemment, ce sont des critères qu’il faudra prendre en considération.
- Les différentes fonctions : les fonctionnalités sont multiples selon le modèle pour lequel vous allez opter, certaines machines offrent la possibilité de pétrir la pâte par exemple, ce qui est idéal pour gagner du temps en cuisine.
- Les meilleures marques : nous sélectionnons toujours pour vous des fabricants de qualité afin de vous satisfaire pleinement dans vos achats. C’est pourquoi des marques comme Philips, Marcato ou encore Imperia figurent dans ce comparatif.
Comment se servir d’une machine a pâte fraîche ?
Vous l’aurez compris, il existe deux types de machines à pâtes, les modèles manuels et les modèles avec un moteur fonctionnant à l’électricité. Dans les deux cas, il vous faudra toujours prendre connaissance du manuel d’utilisateur avant de vous lancer lors de la première utilisation.
La machine à pâtes manuelle
Voici les grandes étapes à respecter et à suivre lors de l’utilisation d’un tel appareil.
- Préparer la pâte,
- Placer la pâte dans le rouleau prévu à cet effet,
- Tourner la manivelle manuelle pour aplatir la pâte,
- Maintenir la pâte lors de sa sortie du rouleau pour éviter qu’elle ne se casse,
- Repasser la pâte à nouveau dans le rouleau, jusqu’à ce que l’épaisseur vous convienne,
- Déplacer ensuite la manivelle et passer la pâte dans le rouleau à découper, en utilisant l’accessoire désiré.
La machine à pâte électrique
Un appareil automatique sera quand à lui plus simple d’utilisation. En effet, vous n’aurez, pour la plupart des modèles, qu’à insérer les ingrédients et la machine se chargera de pétrir la pâte. Vous placerez ensuite l’accessoire désiré pour la forme de vos pâtes et elle s’occupera de tout grâce à son moteur et ses fonctions intelligentes !
Quels types de pâtes pouvons-nous faire ?
Penne, spaghetti, linguine, lasagnes ou encore ravioli : les possibilités sont nombreuses en matière de formes de pâtes. Toutefois, tous les produits suggérés ici n’offrent pas les mêmes options. C’est pourquoi, selon vos envies ou vos besoins, il vous faudra être attentif à ce critère lors du choix de votre machine.
Découvrez plus d’informations sur comment utiliser machine à pâte dans notre guide spécialisé et détaillé.
Comment nettoyer une machine à pâtes automatique ?
Vous pourrez décider de nettoyer votre machine de différentes manières, soit en la démontant, soit sans la démonter.
Si vous choisissez de la démonter, l’entretien pourra se faire en profondeur, et un chiffon humide suffira pour décrocher la pâte restée sur les matériaux. Ne mettez pas d’eau directement dans la machine, ni de produits toxiques. Il vous faudra suivre les instructions de démontage indiqués dans le manuel d’utilisation.
Si vous optez pour un nettoyage sans démontage de votre laminoir électrique, du papier essuie-tout ou un chiffon humide suffisent également. Toutefois, il faudra être attentifs à bien nettoyer les recoins ainsi que les rouleaux et accessoires. Cette technique peut par contre ne pas être toujours idéale et des résidus de pâte peuvent rester dans la machine, notamment dans les coins peu faciles d’accès.
Saviez-vous que vous pouviez nettoyer votre appareil avec de la pâte ? En effet, en mélangeant de l’eau et de la farine, vous pourrez ensuite créer plusieurs boules de pâte, que vous pourrez ensuite passer dans les rouleaux. Ces dernières absorberont le gras resté dans la machine et décolleront les résidus restants.
Les autres accessoires et petit électroménager pour votre cuisine
Tire-bouchon, machine à café, râpe à légumes électrique ou encore machine à pop corn : tous ces petits appareils électroménagers sont des accessoires pratiques dans nos cuisines. Mais comment bien les choisir parmi tous les modèles en vente en ligne ? Le Bon Choix vous guide dans vos achats et sélectionne pour vous des produits de qualité, proposés par les meilleures marques uniquement.
