Quelle est la meilleure manière de se réveiller le matin ? Nous, on pense avoir la réponse : en préparant son café avec du café fraîchement moulu ! L’utilisation d’un moulin à café expresso vous permet de déguster votre breuvage favori avec un café moulu par vos soins. Le broyeur a café est de plus en plus populaire et vous le verrez, il en existe différents types. Retrouvez dès maintenant notre comparatif des meilleures machines à moudre le café, nos revues, les avis des consommateurs et notre guide d’achat. En bref, tout ce que vous devez savoir avant d’acheter votre propre moulin café.
Pas le temps de tout lire en entier ? Le meilleur moulin est vendu par KYG, et le modèle pas cher par Bosch !
Guide d'Achat
- 1 Tableau comparatif des meilleurs moulins à café en 2023
- 2 Quel est le meilleur moulin à café ? Test et avis
- 2.1 Peugeot Saveurs 841-1 Nostalgie : ancien, en bois
- 2.2 Pas cher : Bosch MKM6003, électrique
- 2.3 Le meilleur modèle : KYG, électrique en inox, 300 watts
- 2.4 Russell Hobbs : Classics 23120-56, électrique
- 2.5 Melitta : Molino 1019-02 broyeur à meule plate
- 2.6 Krups F2034210 : 200 watts, compatible grains, épices et fruits secs
- 2.7 Groenenberg : manuel, en acier inoxydable
- 2.8 Delonghi KG79 : jusqu’à 12 petites tasses
- 2.9 Kingtop 200 watts
- 3 Les autres options qui s’offrent à vous
- 4 Comment choisir votre broyeur à café ?
- 5 Pourquoi moudre votre propre café ?
- 6 Où acheter un moulin à café électrique ?
- 7 Pourquoi acheter un moulin à café ?
- 8 Comment entretenir un moulin à café ?
Tableau comparatif des meilleurs moulins à café en 2023
Quel est le meilleur moulin à café ? Test et avis
Avantages, inconvénients, avis des utilisateurs et descriptions : nous passons en revue les machines a moudre la café gagnantes pour vous aider à faire le meilleur choix possible ! Alors, quel sera le meilleur moulin à café cette année ?
Peugeot Saveurs 841-1 Nostalgie : ancien, en bois
La marque Peugeot signe un broyeur café expresso ancien qui a la classe et qui est de qualité. Cette machine en bois pour moudre le café nous séduit par son esthétique « old school » et par les différentes couleurs disponibles. Aussi, l’entretien s’effectue avec un chiffon sec uniquement. Vous aurez le choix entre différents styles de moulins : la version nostalgie, la version cottage, le modèle Brésil ou encore antique selon vos préférences personnelles en matière de styles et de coloris.
Garanti 5 ans, ce modèle Peugeot séduit avec le charme de l’ancien, et il vous permettra de régler la mouture selon vos préférences : plus le bouton est serré, plus la mouture est fine et inversément. Enfin, sa capacité de stockage de la mouture est de 30 grammes, pas idéale pour les grands buveurs de café.
- Look ancien
- Différents modèles disponibles
- Mouture réglable
- Pas une grande quantité de café
Pas cher : Bosch MKM6003, électrique
Le moulin électrique café de la célèbre marque Bosch possède un réservoir d’une contenance de 75 grammes et l’intérieur de son bol est fabriqué en inox, tout comme le couteau anti-rouille. Côté sécurité, cet appareil pas cher ne fonctionne qu’avec le couvercle verrouillé. Et le vrai plus, c’est bien sûr son tarif très doux. Même si son style est un peu tristounet, on apprécie tout de même d’autres avantages comme une puissance de 180 watts, une sécurité de verrouillage du couvercle ou encore des dimensions compactes.
Parmi les commentaires des clients en ligne, on observe une belle satisfaction générale, au niveau du prix bien entendu, mais aussi au niveau de son efficacité. Décrit parfois comme « petit mais costaud », il lui est parfois reproché de chauffer assez vite lorsqu’il fonctionne et qu’il est assez bruyant.
- Le prix doux
- Couteau anti-rouille
- Les dimensions compactes
- Chauffe vite
- Fait pas mal de bruit
- Voltage : 220 V
- Moulin à café 180 W
- Capacité du bol 75 g
Le meilleur modèle : KYG, électrique en inox, 300 watts
Rapide, efficace, pratique et utilisable avec des aliments comme les fruits secs ou les épices : les avantages ne manquent pas pour parler de ce broyeur pour moudre le café. Fabriqué avec des double lames en acier inoxydable, ce produit est facile à utiliser au quotidien grâce à un seul et unique bouton. De plus, il ne prendra que très peu de place dans votre cuisine ! Graines de lin, café, noix : tout y passe grâce au moteur de bonne qualité de 9000 r/min.
On note une puissance élevée de 300 watts, une mouture rapide et efficace, une utilisation super facile même avec une seule main, ainsi qu’un design compact certes, mais aussi très élégant. La cuve offre une capacité de 50 grammes et le modèle est fourni avec une brosse de nettoyage et un manuel en français. Enfin, notez que vous ne pourrez pas nettoyer cet appareil avec de l’eau.
- La puissance
- Fabrication en acier inoxydable
- Fonctionne pour d’autres ingrédients
- Pas nettoyable à l’eau
- Qualité alimentaire : ce produit en acier inoxydable...
- Très Rapide et Efficace: Grâce au moteur de bonne...
- Opération facile : Avec un seul bouton, il est très...
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Frédéric ROMANI – « Robuste efficace puissant »
« Moulin sans défauts, contenance moyenne à pas ça rien à redire inox très résistant puissance excellente adapté à toutes graines : lentilles , croquettes , café rien ne le fait flancher . Et surtout facile à nettoyer malgré d’autres commentaires . Très très robuste »
Voici maintenant une alternative de la même marque, un moulin électrique avec double lames en acier inoxydable d’une puissance de 200 watts au total. Il vous offre une capacité de 80 grammes ou 70 grammes selon la version choisie, soit une plus grande contenance que le modèle précédent. On retrouve encore une fois chez KYG une facilité d’utilisation, mais aussi des dimensions compactes. Retrouvez tous les détails ci-dessous dès maintenant !
Russell Hobbs : Classics 23120-56, électrique
Avec son système de moutures variables et sa capacité du réservoir de 100 grammes, ce moulin à café à meule peut servir jusqu’à 12 petites tasses. Le broyeur expresso électrique de Russell Hobbs est un appareil à moudre le café qui séduit par les différentes tailles de moutures possibles, mais aussi par sa grande capacité.
- Différentes moutures
- 100 grammes de café frais
- Le style et la taille moins compacte que les autres
- Moulin à café puissant 140W réglable pour une...
- Meule plate
- Lames en inox
Melitta : Molino 1019-02 broyeur à meule plate
Ce moulin à moudre électrique de chez Melitta vous permet de moudre votre café comme vous le souhaitez, grâce à 17 réglages de moutures différents ! Avec un grand réservoir de 200 grammes, il peut préparer du café moulu entre 2 et 14 tasses. Côté design, vous pourrez choisir entre le noir ou le noir et rouge. Aussi, il est intelligent et s’arrête automatiquement. Au niveau du design, on retrouve avec plaisir un choix entre deux coloris, le noir ou le rouge et noir.
Cet appareil avec broyeur à meule plate possède une puissance de 1000 watts et une capacité maximale de 200 grammes. Si vous souhaitez par contre l’utiliser pour d’autres ingrédients comme les graines ou les épices, alors ce n’est pas le bon modèle pour vous. Enfin, on apprécie sa facilité d’utilisation mais aussi d’entretien grâce à des éléments amovibles comme la meule, le couvercle ou encore le réservoir.
- 17 réglages de moutures
- Facile à nettoyer
- Capacité de 200 grammes
- Uniquement pour le café
Krups F2034210 : 200 watts, compatible grains, épices et fruits secs
Le moulin à café électrique pas cher de Krups pourra moudre votre café, vos épices, mais aussi vos fruits secs ou autres types de graines. Pour le prix, on dit un grand oui ! Sa capacité de réservoir est de 85 grammes et côté sécurité, pas de souci à vous faire, le couvercle est sécurisé. Ce dernier est d’ailleurs compatible avec le lave-vaisselle. Les utilisateurs sont d’accord, les arômes des aliments et du café sont bien conservés.
On remarque aussi que pour les autres éléments, l’entretien est plutôt considéré comme fastidieux par les internautes. De plus, certains clients ont reçu le modèle avec une prise anglaise. Pour le reste, on apprécie sa puissance de 200 watts, ses dimensions compactes pratiques ou encore son interrupteur de secteur intégré.
- Le prix
- La polyvalence
- Les dimensions compactes
- Pas pratique à nettoyer
- Fourni avec une prise anglaise
- PUISSANCE : moteur 200 W pour moudre rapidement sans...
- GRANDE CAPACITE : peut contenir jusqu'à 85 gr de...
- CONCEPTION UNIQUE : lames et de la coupelle en inox...
Groenenberg : manuel, en acier inoxydable
Nous découvrons maintenant ensemble la marque Groenenberg avec un moulin manuel fabriqué en acier inoxydable 304, un accessoire doté d’un broyeur conique en céramique qui vous permet de régler la mouture de votre café et qui est aussi très résistant. Vous pourrez ainsi choisir entre une mouture fine, moyenne ou grosse selon vos préférences. On apprécie aussi le fait qu’il soit fabriqué sans plastique, en faisant un produit qui préserve l’environnement. Même son emballage est en carton kraft recyclable.
Il vous permettra de préparer 35 grammes de café environ, ce qui équivaut à 4 tasses au maximum. De plus, il est facile d’entretien au quotidien. Enfin, les commentaires mettent aussi en avant le fait qu’il se coince assez souvent et que cela prend donc du temps pour arriver au 35 grammes de café désirés.
- Sans plastique
- La qualité du broyeur en céramique
- 3 réglages de mouture possibles
- Pour 35 grammes de café seulement
- Il se coince souvent
- NIVEAU DE FINESSE DE MOUTURE AJUSTABLE: Le système de...
- BROYEUR EFFICACE: Fabriqué en céramique, le broyeur...
- EN ACIER DE HAUTE QUALITÉ: Fabriquée en acier...
Delonghi KG79 : jusqu’à 12 petites tasses
Avec une capacité du réservoir de 120 grammes, vous pourrez préparer jusqu’à 12 petites tasses d’expresso pour vous et vos invités grâce à la marque De’Longhi et son modèle électrique d’une puissance de 110 watts. Cet appareil à moudre le grain est doté d’un sélecteur de finesse de mouture afin de pouvoir déguster votre café selon vos goûts, grâce à 16 réglages possibles. Petit et compact, il trouvera facilement sa place dans votre cuisine.
Uniquement prévu pour le grain de café et fourni avec une prise UK pour certains acheteurs, il offre pourtant de jolis avantages et est reconnu pour être solide, simple à utiliser avec son interface à bouton soft touch, et efficace. Enfin, côté entretien, sa meule supérieur étant amovible, ceci facilite aussi son nettoyage.
- Jusqu’à 12 petites tasses
- Compact
- Sélecteur de moutures (16 réglages)
- Uniquement pour le café
- Prise UK fournie
- QUALITE DE CAFE : Les 2 plaques de ce moulin à café...
- MOUTURE PERSONNALISEE : café moulu à souhait avec les...
- SIMPLICITE D'UTILISATION : Panneau de commande intuitif...
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Client d’Amazon – « Super ! »
« Ce moulin électrique est bien conçu et de plus très simple à utiliser. Pour ma part j’ai choisi de faire une mouture grossière pour mon café à l’italienne. Il est un peu bruyant ce qui est normal pour un moulin qui broie des grains de café. »
Kingtop 200 watts
Pour ceux qui souhaitent moudre avec un appareil qui ne prend pas trop de place et qui a un excellent rapport qualité / prix, ne cherchez pas plus loin ! Kingtop propose un broyeur de grain à café pratique et compact, qui peut être utilisé pour tous les types de graines. Sa capacité vous permettra de servir 6 petites tasses de café.
- Bon rapport qualité / prix
- Plus silencieux que ses concurrents
- Pour toutes les graines
- Nettoyage plus compliqué que pour les autres moulins
- 【Compact et Élégant】 - Brossé corps en acier...
- 【Rapidement et Finement】 - La poudre est uniforme,...
- 【Très Grande Capacité】 - Capacité maximum de...
Les autres options qui s’offrent à vous
Vous recherchez d’autres modèles que ceux présentés ici ? Alors nous vous proposons encore une sélection de quelques moulins à café de marques comme SMEG, Black & Decker ou encore VeoHome qui pourraient bien vous plaire !
Comment choisir votre broyeur à café ?
Avant d’acheter votre broyeur café, posez-vous les bonnes questions. Nous avons listé pour vous les interrogations que vous devez avoir avant de passer commande.
- Quel type de machine à café est-ce que j’ai à la maison ? Pour une cafetière filtre par exemple, vous n’aurez pas besoin d’investir dans le broyeur de café dernier cri. Au contraire, pour une machine plus performante comme une cafetière expresso, la qualité du produit prend alors plus d’importance.
- Combien de cafés je consomme par jour et donc, quelle doit être la capacité du réservoir ? En effet, même si le critère n’est pas décisif, veillez toutefois à choisir un moulin broyeur avec une capacité qui vous corresponde.
- Est-ce que je souhaite pouvoir faire plusieurs moutures ? Plus vous aurez de possibilités de moutures, plus vous pourrez jouer avec les différents arômes du café.
Si vous souhaitez plus d’informations sur comment choisir son moulin à café, nous vous laissons notre guide spécialisé.
Les différents types de moulins a café
Nous vous proposons maintenant de découvrir la liste des différentes sortes de machines à moudre le café que vous pourrez trouver sur le marché :
Pourquoi moudre votre propre café ?
Voici quelques avantages à posséder sa propre machine à café à moudre le grain !
- Le café fraîchement moulu est particulièrement aromatique.
- Vous choisissez vous-même votre mouture.
- Un large choix de cafés en grain est en vente et vous permet donc de tester facilement de nouvelles marques.
- Le prix d’un moulin à café est le plus souvent abordable.
- C’est aussi une fierté personnelle, on ne va pas se le cacher !
Alors, convaincu pour acheter le vôtre ?
Où acheter un moulin à café électrique ?
Un moulin à café électrique peut être acheté dans de nombreux magasins, notamment dans des grandes surfaces ou des commerces locaux, mais aussi en ligne. En choisissant d’acheter parmi les produits que nous avons sélectionnés dans ce comparatif complet, vous vous assurez de choisir parmi les meilleures marques uniquement, et donc parmi des produits de qualité.
Comment s’appelle la machine pour moudre le café ?
Comme déjà mentionné plusieurs fois dans notre comparatif, le nom donné communément à un tel appareil électroménager est : moulin à café.
Pourquoi moulin à café ?
L’arrivée au 16ème siècle du café en Europe a fait naître un tout nouvel accessoire : le fameux moulin à café. Son but étant de broyer la graine ou moudre les grains de manière telle que les arômes seraient garder intacts, son nom était alors tout choisi.
Pourquoi acheter un moulin à café ?
Pas encore convaincu ? Utiliser un moulin à café va vous apporter différents avantages que nous listons pour vous ci-dessous :
- Un café fraichement moulu, à la demande selon vos besoins,
- Une meilleure conservation du grain,
- Un café ayant un meilleur arôme,
- La mouture définira, en plus de la qualité de l’arôme, l’intensité de la boisson,
- Des économies sur le long terme.
Moulin à café électrique ou manuel ?
Afin de vous permettre de choisir comme il se doit et en toute connaissance de cause, voici les avantages et les inconvénients du moulin manuel et électrique.
Le moulin manuel propose les avantages et les inconvénients suivants
- Il est économique
- Une utilisation infinie (pas de batterie)
- Facile à utiliser
- Assez difficile d’obtenir une finesse
- Pas pratique si vous consommez beaucoup de café
Le moulin électrique propose quant à lui les avantages et les inconvénients suivants
- L’efficacité et la finesse de la mouture
- Fonctionne pour les grandes quantités de cafés
- Le gain de temps
- Le prix
- Le bruit lorsque la machine fonctionne
Comment entretenir un moulin à café ?
Avant de faire quoi que ce soit, il est primordial de prendre connaissance des instructions de nettoyage et d’entretien données par le fabricant du moulin choisi. Pour le reste, il faudra faire la différence entre un moulin électrique ou manuel.
Conseils d’entretien pour le moulin manuel :
- Utilisez un pinceau sec ais aussi propre, afin de déloger les résidus restants dans la cuve,
- Pensez à incliner un peu votre moulin pour faire se déloger tous seuls certains résidus de café,
- Nettoyez l’intérieur à l’aide d’un chiffon.
Selon les matériaux de fabrication certains experts conseillent de démontrer entièrement votre moulin manuel et de faire tremper les différentes pièces dans de l’eau, de les laver avec une éponge, et de les laisser sécher toutes seules.
Conseils d’entretien pour le moulin électrique :
- Penchez votre moulin électrique et passez un pinceau sec et propre à l’intérieur de la cuve pour enlever minutieusement les résidus de café restés collés,
- Essuyez le tout avec un chiffon sec, jamais mouillé, pour ne pas abîmer la machine.
Dans les deux cas, il existe également la technique de nettoyage des moulins au riz, une méthode très efficace car elle permet de nettoyer l’appareil de fond en comble. Elle permet aussi d’ôter l’huile de café qui pourrait être mauvaise pour le moteur du moulin. La technique consiste à placer du riz cru dans la cuve et de tout simplement enclencher l’appareil (s’il est électrique). Un petit coup d’éponge ensuite, et le tour sera joué !
