De nombreux modèles de plats à tajine sont fabriqués en céramique. Cette famille de matériaux comprend la terre cuite, le grès ou encore les faïences par exemple. La céramique permet une cuisson authentique et possède également divers avantages que vous pourrez constater un peu plus bas en parcourant notre article.
Nous consacrons donc un comparatif et un guide d’achat complet à ce type de récipients afin de vous suggérer les meilleurs produits uniquement. Prix, avis des utilisateurs des tajines, test, capacité ou encore dimensions et poids : tous les détails que vous devez connaître se trouvent ici !
Guide d'Achat
- 1 Tableau comparatif : le meilleur plat à tajine en céramique
- 2 Revue approfondie : quelle tajine en céramique choisir ?
- 2.1 Meilleur rapport qualité / prix : Beka avec couvercle en céramique blanc 28 cm
- 2.2 Staub : couleur crème et noir 20 et 28 cm
- 2.3 Le meilleur modèle : Emile Henry Delight Induction Ardoise et Blanc
- 2.4 Pas cher : Mini Lakeland Marocain Traditionnel
- 2.5 Le Creuset Font Emaillée Grand Orange volcanique
- 3 Notre guide d’achat pour acheter un plat à tajine en céramique fait pour vous
- 4 Pourquoi acheter une tajine en céramique ?
- 5 Comparatifs et guides d’achat sur les autres types de tajines
Tableau comparatif : le meilleur plat à tajine en céramique
Revue approfondie : quelle tajine en céramique choisir ?
Vous aurez ici le choix entre cinq modèles différents. Chacun a été sélectionné pour différentes raisons, comme son prix attractif, son bon rapport qualité / prix ou encore pour la qualité des matériaux de fabrication. Nous vous proposons de découvrir dès à présent toute les informations utiles pour faire votre choix en toute tranquillité.
Meilleur rapport qualité / prix : Beka avec couvercle en céramique blanc 28 cm
Le tout premier plat à tajine que nous vous suggérons est fabriqué par la marque Beka et ce dernier est doté d’un couvercle en céramique de couleur blanche. Le diamètre du récipient est de 28 centimètres et la contenance est de 2 litres. Toutes les sources de chaleur pourront recevoir ce plat, les plaques à induction également. Par contre, il faudra faire attention à vos plaques car le modèle peut créer des rayures sur ces dernières.
On adore le design simple, mais surtout la qualité de la cuisson. La base du plat étant en fonte, la chaleur est répartie uniformément pour le plus grand plaisir de nos papilles. Aussi, pour un plat avec une partie en fonte, son poids reste léger.
- La qualité de la cuisson
- Le design
- Le rapport qualité / prix
- Les rayures possibles sur les plaques
- Couvercle conique en céramique blanc 28 cm ; la forme...
- base en fonte 35.6 cm : optimale pour maintenir la...
- dans un tajine les aliments sont cuits très lentement...
Staub : couleur crème et noir 20 et 28 cm
Le fabricant Staub signe un modèle avec son couvercle en céramique couleur crème et sa base en fonte, d’un diamètre tout de même un peu léger de 20 centimètres, mais également vendu en taille de 28 centimètres pour les plus gourmands :). La base du récipient est conçue en fonte pour offrir une répartition et un maintien de la chaleur optimal. Le poids reste quant à lui raisonnable, soit 1.6 kilo seulement.
Induction, gaz, électrique, vitrocéramique : toutes les sources de chaleur pourront être utilisées pour préparer de bons petits plats aux saveurs orientales. Le prix est toutefois assez élevé, mais nous sommes obligés de constater que les matériaux sont de qualité et que le plat est d’excellente facture.
- Le poids léger
- La solidité des matériaux
- Le design
- La petite contenance
- Le prix
Le meilleur modèle : Emile Henry Delight Induction Ardoise et Blanc
Emile Henry et son modèle Delight vous surprendront de différentes façons. Sa contenance est grande, soit 4 litres, les coloris peuvent varier selon les goûts entre le blanc et l’ardoise, la qualité est exceptionnelle et le récipient peut être utilisé sur tous les feux. On apprécie son design des plus élégants qui fera tout son effet sur une table. Aussi, ce plat en céramique peut passer au lave-vaisselle, au four ainsi qu’au four à micro-ondes.
Par ailleurs, une congélation jusqu’à moins 20 degrés Celsius est également possible pour ceux qui le souhaitent. Si la contenance est trop grande pour vos besoins, sachez que vous pouvez acheter ce plat en version 2 litres seulement. Les commentaires des clients rapportent une satisfaction globale concernant le produit, bien que le prix ne soit pas donné et que les dimensions puissent être un peu encombrantes dans un placard.
- La grande contenance
- La qualité des matériaux
- Congélation possible
- Les dimensions assez grandes
- Le prix
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Jac Dal – « Parfait ! »
« Vraiment parfait ; acheté en remplacement de ma version précédente du fait de ma nouvelle plaque à induction et c’est super. Très beau par ailleurs ! »
Pas cher : Mini Lakeland Marocain Traditionnel
Voici venu le temps de découvrir notre proposition de modèle pas cher, un plat à tajine marocain traditionnel en céramique, d’un diamètre de 28 centimètres et d’une hauteur de 22 centimètres. Ce récipient haut en couleurs propose une capacité de 1.2 litre, ce qui est tout de même assez petit. Si vous souhaitez cuisiner pour une grande tablée, mieux vaut choisir un autre produit que celui de la marque Lakeland. Son poids est de 3.28 kilos.
Le modèle est fabriqué en terre cuite et il peut aller au four jusqu’à 200°C. Il peut être utilisé sur une plaque de cuisson à gaz avec un diffuseur de chaleur placé en dessous, mais il ne convient malheureusement pas aux plaques électriques. Enfin, trois recettes de tajines sont incluses pour vous aider à démarrer en beauté !
- Les recettes incluses
- Plat multicolore
- Le prix doux
- Fragilité relevée
- Petite contenance
- Pas pour les plaques électriques
Le Creuset Font Emaillée Grand Orange volcanique
Il est déjà l’heure de découvrir le dernier plat à tajine de ce comparatif et c’est Le Creuset que nous vous présentons ici avec un produit de couleur orange volcanique, en fonte émaillée et en céramique, d’un diamètre de 35 centimètres. Le modèle, grâce à une contenance de 4.5 litres, est idéal pour préparer et servir des repas pour les grandes tablées.
La cuisson des aliments est faite en toute homogénéité grâce à sa base en fonte et ce plat pourra être passé au four jusqu’à une température de 210 degrés Celsius au maximum. La marque garantit ses produits à vie, ce qui est un atout non négligeable. Il faudra cependant prévoir un certain budget pour cet article et notez que son poids n’est pas des plus légers. Pour le reste, nous sommes conquis !
- Idéal pour les grandes tables
- Solidité du produit
- Garantie à vie
- Le prix
- Le poids
- Base en fonte émaillée et couvercle en céramique...
- Utilisation: Une nouvelle taille pour les grandes...
- Garantie : A vie
Notre guide d’achat pour acheter un plat à tajine en céramique fait pour vous
Les questions que nous avons listées ci-dessous vont vous permettre de vous orienter vers un produit plutôt qu’un autre. Tout d’abord, notez que les plats en céramique sont plus fragiles que les récipients en fonte ou en métal par exemple. Si vous craigniez de le casser ou de le fêler trop rapidement, peut-être vaut-il mieux vous diriger vers nos comparatifs sur les plats en inox ou en fonte par exemple.
- Quelle est la capacité en litre du plat ? Est-ce suffisant pour mon utilisation ?
- Pour combien de personnes je vais préparer à manger ? Beaucoup de monde, juste pour moi ?
- Est-ce que je peux laver mon plat au lave-vaisselle ? L’entretien est-il facile ?
- Quel est le poids du récipient ?
- Est-ce que les dimensions sont raisonnables pour pouvoir le ranger dans mes placards ?
- Peut-il être utilisé sur tous les feux ? Et sur l’induction ?
- Quel est le prix que je souhaite mettre dans cet achat ?
Pourquoi acheter une tajine en céramique ?
À la base, le plat à tajine est fait en terre cuite. C’est un matériau sain, naturel, mais surtout qui vous permet de cuisiner dans l’authenticité et dans les règles de l’art. Différents matériaux ont ensuite été utilisés afin de répondre à des besoins et des envies différentes en matière de gastronomie.
Bien que celle-ci soit fragile à manipuler, la céramique présente les avantages suivants :
- Un matériau naturel,
- Une cuisine dans les règles de l’art culinaire oriental,
- Elle préserve toute la saveur des aliments.
Comparatifs et guides d’achat sur les autres types de tajines
En fonte, en inox, mini, à induction ou encore électrique : il existe une variété de modèles de plats à tajines en vente en ligne. Heureusement pour vous, Le Bon Choix a préparé des comparatifs pour chaque type de récipient. Découvrez les meilleurs produits dès maintenant !
