En cubes, en spirale, en spaghetti de tailles différentes : on adore les crudités sous toutes leurs formes ! Cependant, lorsqu’il faut les préparer à la main, la tâche peut vite devenir un vrai calvaire et prendre beaucoup de temps. C’est pourquoi l’utilisation d’une râpe électrique à légumes professionnelle devient un vrai compagnon en cuisine, en râpant ou découpant la nourriture à notre place, pour un résultat esthétique et rapide. Et oui, grâce à l’électricité, plus besoin de perdre des heures pour obtenir des spaghetti de courgettes ou des cubes de carottes !
Découvrez alors dès à présent quels sont les meilleurs modèles de coupe légume électrique professionnels qui rendront votre expérience utilisateur des plus agréables !
💡Vous manquez de temps pour lire tout notre comparatif ? Pour résumer le tout, la meilleure râpe pro est vendue par Kenwood, le modèle pas cher par Solis, et le meilleur rapport qualité / prix est proposé par Bosch.
Guide d'Achat
- 1 Tableau comparatif de la meilleure râpe à légumes électrique pour professionnel
- 2 Quel coupe légumes électrique professionnel choisir ?
- 2.1 Le meilleur modèle : Kenwood MG516 Pro Métal + Trancheuse & Râpe
- 2.2 Oursson KMG5530/RD – 1500 watts : Hachage de Viande et Légumes
- 2.3 Moulinex HV4 : ME452800
- 2.4 Meilleur rapport qualité / prix : Bosch ProPower MFW68640 polyvalent
- 2.5 Pas cher : Solice Slice 8401 Multifonctions – Avec 5 Lames Différentes en Acier Inoxydable
- 3 Pourquoi acheter coupe légume électrique professionnel ?
- 4 Comment bien choisir son robot découpe légumes électrique ? Les critères de sélection
Tableau comparatif de la meilleure râpe à légumes électrique pour professionnel
Quel coupe légumes électrique professionnel choisir ?
Le Bon Choix a sélectionné rien que pour vous 5 modèles de râpes professionnelles qui sauront vous séduire par leur efficacité et leur robustesse. Prix, tests, commentaires des utilisateurs : on vous dit tout !
Le meilleur modèle : Kenwood MG516 Pro Métal + Trancheuse & Râpe
Le modèle proposé par Kenwood est un appareil de cuisine 2 en 1, offrant une fonction de râpe mais aussi de trancheuse. Il vous sera livré avec trois grilles différentes pour râper (gros, moyen et fin), pour varier les plaisirs. Aussi, vous disposerez de deux adaptateurs pour les saucisses ainsi qu’un dernier pour les kebbés. Du côté de l’entretien, les parties amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Sa capacité de production est de 125 kilos par heure, sa puissance de 1600 watts et pour le rangement, pas de souci, le poussoir est pratique pour le stockage des adaptateurs. Les commentaires des utilisateurs relèvent par contre que la machine ne travaille pas dans le plus grands des silences…
- Trancheur et râpe
- Différents adaptateurs
- Compatibilité lave-vaisselle
- Le bruit
- Livré avec 3 grilles (gros, moyen, fin), 2 adaptateurs...
- L’accessoire trancheuse et râpe est doté de 4...
- Large plateau collecteur en métal
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Jacques BARTHELEMY – « Puissant et facile. »
« Tout est ok. Puissant et facile d’utilisation il se nettoie aisemment. Il manque seulement une grille avec des trous d’un plus gros diamètre pour faire une saucisse de Toulouse dans les règles de l’art, et une rape à légumes, idem avec de plus gros trou pour faire un celeri rémoulade qui ne ressemble pas à un hachis trop fin. »
Oursson KMG5530/RD – 1500 watts : Hachage de Viande et Légumes
Nous passons maintenant à la marque Oursson avec un hachoir multifonctions pour hacher et râper des légumes, de la viande ou encore faire des saucisses, des kebbés et même préparer du jus de tomates frais. Avec une puissance de 1500 watts, cet appareil puissant vous est livré avec trois lames pour un hachage fin, moyen ou grossier des aliments. De plus, sa fabrication en acier inoxydable lui confère robustesse et facilité d’entretien.
Cet outil de taille saura faire le job comme il se doit avec de nombreux accessoires. Aussi, on apprécie le bouton marche/arrêt, mais surtout la fonction d’inversion au cas où un morceau de viande ou autre aliment resterait coincé. Bien que les instructions du manuel ne soient pas très claires, notamment concernant la mise en place des couteaux, c’est un modèle qui reste apprécié.
- Peu bruyant
- Peu d’encombrement
- Multifonctionnel
- Les instructions pas très claires
- Puissant et multifonctionnel - Équipé d'un puissant...
- Sûr et durable - Ce hachoir électrique a un design...
- Accessoires multiples - L'appareil est livré avec un...
Moulinex HV4 : ME452800
Ce modèle pro est proposé par la marque française Moulinex et vous offre une belle puissance de 2000 watts ! Râper, trancher, gratter les légumes, fruits, viande ou fromages : grâce à ses trois cônes inclus, différentes options s’offrent à l’utilisateur. Du côté de sa capacité, il permet de préparer 2.3 kilos d’aliments par minute. Ses deux lames en acier inoxydable sont un vrai plus pour pouvoir hacher finement ou grossièrement la nourriture. La lame s’affûte d’elle-même, un avantage pour obtenir une qualité de hachage constante au fil du temps.
Pour celles et ceux qui souhaitent encore plus de puissance, un autre appareil est vendu à une puissance de 2200 watts. Pour ranger les accessoires et le cordon, pas de problème, un compartiment leur est réservé. Enfin, on note un souci de bruit auprès des utilisateurs ainsi qu’une notice un peu complexe si c’est la première fois que vous utilisez une râpe électrique.
- Les dimensions compactes
- Lame auto-affûtable
- Belle puissance
- Le bruit
- Notice complexe
- Le hachoir à viande compact et puissant
- Puissance de 2000 W
- Capacité 2,3 kg/min
Râpes électriques à légumes Moulinex : découvrez les meilleurs produits de la marque dans un comparatif dédié !
Meilleur rapport qualité / prix : Bosch ProPower MFW68640 polyvalent
C’est maintenant le fabricant allemand Bosch qui vous propose un appareil d’une puissance de 800 watts, ou 700 watts pour ceux qui le souhaitent, polyvalent et pouvant préparer jusqu’à 4.3 kilos de viande en une minute seulement. Le ProPower est un découpe légumes robuste, fiable et permet un haut rendement. Si vous avez besoin de le déplacer pour des banquets par exemple, ce dernier saura se montrer facile à transporter grâce à une poignée prévue spécialement à cet effet.
Nous notons toutefois, comme les clients, qu’il manque une râpe fine. En effet, celle-ci s’achète en complément de cet appareil. Par contre, vous recevrez tout de même en accessoires un kit à saucisses ainsi qu’un kit à kebbés. Pour conclure, le prix est attractif compte tenu de la qualité de fabrication de cette machine.
- Qualité / prix
- Poignée de transport
- Haut rendement
- Pas de râpe fine incluse
- Avec le hachoir à viande ProPower de Bosch et sa...
- Le hachoir ProPower permet une grande capacité...
- Le hachoir bénéficie d'un très haut rendement, vous...
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Pierre Rinve – « Comment peut-on s’en passer ? »
« Très bon appareil, très complet (il ne manque aucun accessoires pour traiter la viande sous toutes ses formes…).
Il est d’une efficacité remarquable et semble conçu pour durer dans le temps… »
Pas cher : Solice Slice 8401 Multifonctions – Avec 5 Lames Différentes en Acier Inoxydable
Petit modèle, petit prix, mais tout de même costaud ! Ce hachoir et râpe de cuisine électrique est un produit multifonctionnel, avec cinq lames différentes interchangeables en inox pour couper, râper, racler et même broyer les aliments comme les légumes, les fromages, les noix ou encore le chocolat. Pour plus de sécurité, ses pieds sont antidérapants et les pièces en plastique sont garanties sans BPA. Deux containers de stockage transparents sont également inclus avec votre achat.
On apprécie son prix, des dimensions compactes bien pratiques, ses 160 tours par minute, mais un peu moins sa puissance de 350 watts, soit nettement en-dessous des autres appareils présentés.
- Le prix doux
- Dimensions compactes
- 2 containers de stockage fournis
- Manque de puissance
- CONTENU - Solis Slice & More 8404 Multigrateur...
Connaissez-vous la marque Silvercrest vendue dans les enseignes Lidl ? Parcourez notre comparatif sur le découpe légumes Silvercrest et sur les meilleures alternatives pas chères mais de qualité en vente en ligne !
Pourquoi acheter coupe légume électrique professionnel ?
L’achat d’un appareil pro peut s’avérer bien pratique dans différents cas de figures comme par exemple lorsque…
- Vous cuisinez souvent, pour un grand nombre de personnes,
- Vous êtes un professionnel de la restauration, des banquets,
- Vous souhaitez des découpes parfaites et des formes variées des légumes, viandes, fruits, oignons…,
- Vous souhaitez travailler différents aliments tels que les fruits, les légumes ou même les fromages.
Découvrez-en plus sur la façon de couper les légumes dans notre guide spécialisé.
Comment bien choisir son robot découpe légumes électrique ? Les critères de sélection
Afin de vous permettre de choisir et d’opter pour le bon modèle de machine électrique à couper les légumes, nous vous proposons de parcourir notre petit guide d’achat, formulé sous forme de questions.
- Mon utilisation nécessite-t-elle l’achat d’un modèle professionnel ?
- Est-ce que je dois souvent déplacer la râpe ou est-ce un produit qui restera fixe ?
- Quel est le poids et quelles sont les dimensions de l’article ?
- Quelle est la contenance du récipient ?
- La cheminée d’alimentation est-elle suffisamment grande pour mes besoins ?
- Quels sont les matériaux utilisés ? Sont-ils robustes, durables et faciles d’entretien ?
- Quels sont les accessoires fournis ?
- Est-ce une râpe polyvalente offrant différentes formes de coupe ?
- Quelle est la puissance en watts de la machine ? Est-elle suffisante ?
